麪食為什麼可以養胃
經驗1.31W
理由如下:
1、麪食是用麪粉製成,而麪粉是用小麥製成的。小麥性平,味甘;
2、麪食易消化,而且熱量高,可多吃。麪食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用;
3、吃麪食時,因為易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞;
4、胃氣好的人宜食糙糧、麪食為佳,而胃氣弱則宜食細糧、米穀為宜。面如果經過發酵,其滯氣之性就會大為減輕,更助於人體消化。麪條雖然沒有經過發酵,但由於經過細切水煮,不但不會滯腸胃,還有養胃氣的功能。
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