松花蛋是怎麼做出來的

材料：皮蛋劑，雞蛋。

松花蛋的具體做法如下：

1、調和皮蛋劑，將兩湯勺食鹽放入碗裏，加入半碗温水，攪拌稀釋。將一包皮蛋倒入碗裏，攪拌調和；

2、放入雞蛋或者鴨蛋，將蛋上塗滿皮蛋劑，挑選蛋殼厚一點的蛋；

3、包裝蛋，將塗滿皮蛋劑的蛋放入塑料包裝袋裏，密封包裝放在合適大小的盆裏。最後放在稍微暖和一點的角落，避免有重物掉下的地方；

4、煮蛋，室內温度在15度以內10到15天左右，室內温度20度以上7到10天左右，然後洗淨蛋殼上的皮蛋劑放入鍋裏煮熟。如果喜歡味重的話可以多放久一點再煮熟食用。有的松花蛋不用煮就可以直接食用，因為放在下面，皮蛋劑的濃度高的緣故。