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怎麼製作硬糖

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怎麼製作硬糖

製作硬糖的方法:將糖粉、脱脂奶粉、麥盧卡蜂蜜放入盆中混合;將所有材料拌勻,如果覺得幹,可加入少許牛奶 ;當食材凝結成鬆散狀後,用手揉搓,直至表面呈現光滑狀;取適量材料,捏成自己喜歡的形狀;將所有揉好的糖球放在有保鮮膜的托盤上,在常温中冷卻凝固;把冷卻的糖球包上糖紙,放在密封罐中保存即可。注意:形狀和甜度可以根據自己的愛好調整。

標籤:硬糖