粗糧麪包有哪些

粗糧麪包有全麥麪包、麩皮麪包、燕麥麪包、五穀雜糧麪包等，使用燕麥粉、小麥粉、亞麻籽、贛花籽、核桃、榛子等原料製成的麪包，稱之為“雜糧麪包”。

麪包也寫作麪包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麪糰。