做青團的野菜叫什麼

做青團的野菜叫鼠麴草，因為清明節前後的鼠麴草最為鮮嫩，因此它也被叫做“清明菜”。清明菜喜歡土壤肥沃、潮濕的地方，在農村的稻田裏最多。鼠麴草使青團有特殊的香味。青團也被叫做“清明糰子”，是指用青色的草汁拌入糯米粉，包入餡料蒸熟後的一種美食，帶有青草的香氣，吃起來軟糯可口，是一道頗受人們喜愛的小吃。