早餐能吃雞蛋嗎

早餐能吃雞蛋，但是不能空腹吃雞蛋。

雞蛋是蛋白質含量非常高的食物，可以給身體補充能量，可以修復身體受損的組織和細胞，如果早晨起來，不吃任何的食物空腹吃雞蛋，很容易導致蛋白質積聚在一起，進行轉化以後分解成尿素和氨類物質，不利於健康。

還有，蛋白質主要是提供能量的，如果只吃蛋白質，就會被當成熱量消耗掉，無法吸收，所以不建議只吃蛋白質。