簡單韓國風味家常菜做法
經驗2.17W
風味家常菜做法:
1、將收拾乾淨的整顆白菜分兩半或四等分豎切,醃於鹽水中。
2、將蘿蔔切成細絲,韓國泡菜。
3、牡蠣海蠣子和海鮮用鹽水洗淨。
4、蘿蔔絲裏放入適量辣椒麪,將其攪拌。
5、將各種調料,蒜,姜,搗成泥狀加入辣椒麪裏,加入適量魚醬,鹽,白糖調味拌均。
6、最後放入牡蠣拌均餡製作完.。
7、將餡夾進醃好的白菜葉之間。
8、從白菜芯開始抹餡,直到外層的葉子抹完。
9、.最後用最外層葉包住,把辣白菜整齊地碼進缸裏,上面用一層醃白菜葉輕壓,做法完畢。
標籤:家常菜
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