如何用牙籤挑蝦線

1、 從蝦頭和蝦身的連接處向下數第二個關節處用牙籤穿着過蝦身；

2、 一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線，一般是靠近蝦頭一邊的蝦線先挑出來；

3、 慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部一端就會全部拉出來，多練幾次就會熟練，如果實在不熟練，可以先挑破蝦頭或蝦尾任意一端，然後再把牙籤刺入蝦身中斷，輕輕向外挑。