基圍蝦蝦線怎麼挑出來
經驗2.3W
1、首先將基圍蝦清洗乾淨,找到蝦頭和蝦身的位置,在清洗蝦的時候一定要清洗乾淨,不然會影響蝦的口感。
2、接着在蝦頭和蝦身相交的位置稍微用力掰開,需要注意的是要輕輕地掰,不能太使勁,不然很容易將蝦頭掰下來。
3、如果將蝦頭掰下來了,蝦線和蝦頭裏面的贓物就會斷開,蝦線就扯不出來。
4、把蝦頭的髒物擠出來,用手將其拎出來,蝦線也會隨之帶出來。
5、在扯蝦線的時候一定要慢慢地輕輕地扯,不然很容易扯斷,殘餘的蝦線就會留在蝦裏面。
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