枸杞子會掉顏色嗎

有點掉色是正常的，但是如果掉色很重的話有可能是抹了染色劑的。

一般染色的枸杞子整個都是非常紅的，連枸杞子蒂處的小白點也是紅色的，而正常枸杞子的蒂把處是白色的，您不妨看看您買的枸杞蒂處有沒有小白點，如果是紅色的那麼就是染色的。

不過枸杞子用色素染色的並不多，但有很多用硫磺薰過的。買枸杞子要一看二聞。一看是看顏色是否過於鮮亮，再好的枸杞子晾乾後也呈現出比較暗的橙色，那種看起來鮮亮的產品，基本上都是用硫磺薰過的！也可以聞一聞有沒有硫磺味，也就是火柴頭味。