開面館需要注意注意什麼

1、租金，視當地消費水平，一般每月每平米30到200元不等，如果做平民消費，則不超過100元每平方米；

2、裝修，麪館屬於快餐範疇，裝修力求簡潔衞生，主要是廚房要求全部牆地磚要做好，廚房地磚要用防滑地磚；

3、證照辦理：麪館的證照一般需要：衞生許可證、個體工商證、税務登記證，個別地方可能需要消防證；

4、鋪貨費：開店前需要購置的調料、食材，用具等；

5、週轉資金，小型麪館需準備週轉資金，以供日常進貨開銷等；

6、後備資金，麪館的經營前期生意有很大的不確定性，應後備資金，以備不時之需。