黑枸杞子和紅枸杞子有什麼區別
黑枸杞子和紅枸杞子區別如下:
1、顏色不同
兩種枸杞在顏色上就有直觀的不同,黑枸杞顏色是黑色的,而紅枸杞就是紅色的。
2、價格不同
兩種枸杞在價格上也有很大的不同,一般紅枸杞在市面上的價格大概為一公斤二十元左右。但是黑枸杞價格卻非常之高,通常要在一公斤一百元左右,甚至高達五百元左右。
3、產地不同
這兩種枸杞的原產地也是不同的,黑枸杞主要分佈在我國的青海、寧夏等地的草原地帶。因此由於特殊的環境所長出的顏色一般為黑色。而紅枸杞一般在全國各地都有分佈。
枸杞是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”,且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。
寧夏枸杞在中國栽培面積最大,主要分佈在中國西北地區。其它地區常見的品種為中華枸杞及其變種。寧夏中寧枸杞獲評農產品氣候品質類國家氣候標誌。
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