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麻辣蘸料的做法

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麻辣蘸料的做法

食材用料:幹辣椒2勺、幹麻椒1勺、香油適量、大葱適量、味精適量等。

做法:

將麻椒取一勺放進攪拌機裏;將麻椒攪碎備用;將朝天椒曬乾,再把曬乾的朝天椒攪碎成辣椒粉,挖出來兩勺放進碗裏。(辣椒粉和麻椒粉的比例是1:1);將香油、味精、鹽、大葱調好,備用;將調好的料汁倒入碗裏,拌勻即可完成。
標籤:麻辣