怎樣吃海蔘最好

1、海蔘蒸雞蛋吃最好，能讓他的滋補功效得到最好發揮，在做的時候需要準備兩個雞蛋，兩個海蔘和適量的香葱與生抽，還要準備少量的香油與清水，把準備好的海蔘提前泡發，雞蛋殼開到碗中調成蛋液，加少量清水調勻，再把準備好的海蔘切成碎末，放在雞蛋上面，入鍋隔水蒸，開鍋後蒸8分鐘左右，蒸好以後取出撒上香葱末淋上香油就能食用。