有鹹味的紅薯有毒嗎
有鹹味的紅薯有毒,紅薯發鹹因為最初裝袋運輸時,用的是裝過化肥且殘留了含鹽的化肥碎屑的袋子裝的,這樣就可能導致殘留物沾到紅薯上,並慢慢滲透進去紅薯裏面,這樣的紅薯內部已經發生了變化,所以不管是煮熟還是烤熟,都會帶有苦味和鹹味。
紅薯(英文:sweetpotato),學名:番薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam.)又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯等。紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2米以上,平卧地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13釐米,寬3-13釐米,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鍾狀或漏斗狀,長3-4釐米,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。
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