南瓜雞蛋糕的做法是什麼

1、把南瓜蒸熟待用。

2、把奶粉泡好待用。

3、蒸好的南瓜用筷子一戳就透了。把蒸好的南瓜去掉皮，用勺子壓成泥。

4、南瓜、雞蛋、奶粉這三者是比例大概是1.2.2。

5、把南瓜加入雞蛋裏，加入泡好的奶粉。

6、攪拌均勻後再過下篩，口感會更細膩。

7、然後蓋上保鮮膜，水開後放到蒸鍋裏蒸10分鐘就完成了。