臘肉燉什麼最好吃

臘肉燒白菜味道很好。

做法如下：

材料：大白菜500克、熟臘肉100克、葱花、薑末、幹辣椒、紹酒、食鹽、雞粉各適量。

步驟：

把大白菜洗淨，切成片；臘內切片，幹辣椒去籽；炒鍋置火，放油燒熱；放幹辣椒，下葱姜爆香，隨後烹入紹酒，加入臘肉、大白匠、少量水、雞粉、食鹽燒至入味，出鍋即成。