排骨的做法有多少

排骨的做法有糖醋排骨、蜜汁脆排骨、冬瓜排骨湯、山藥排骨、可樂排骨、土豆燉排骨等。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上葱，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。