如何做巴沙魚好吃又簡單

如何做巴沙魚好吃又簡單共有5步。可做番茄巴沙魚、酸菜巴沙魚、巴沙魚燴豆腐等。準備食材：巴沙魚柳、番茄、土豆、番茄火鍋底料、植物油、料酒、鹽、白胡椒粉、葱油、澱粉、雞粉、葱段。以下是番茄巴沙魚的具體操作步驟：

操作/步驟

1、巴沙魚切片加配料醃製

巴沙魚柳切片放盆中，加入料酒、鹽、白胡椒粉、雞粉、澱粉和葱油，拌勻醃製15分鐘。

2、土豆、番茄洗淨切小塊

土豆、番茄洗淨切小塊。

3、爆香葱白炒土豆、番茄

熱鍋燒油，放入葱白爆香，倒入土豆、番茄翻炒均勻。

4、加底料、清水、鹽煮開

加入番茄火鍋底料、清水、鹽拌勻煮開。

5、放入魚片煮開撒葱段

放入醃製好的魚片，煮開後撒上葱段即可。