番茄巴沙魚怎麼做好吃又簡單
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番茄巴沙魚怎麼做好吃又簡單共有4步,需要準備食材:巴沙魚柳1條、大番茄1個、油少許、鹽少許、水1碗、澱粉少許、香葱末少許。以下是番茄巴沙魚的具體操作步驟:
操作/步驟
1、番茄洗淨巴沙魚解凍
番茄清洗乾淨,巴沙魚提前取出室温下解凍。
2、巴沙魚切條放澱粉
巴沙魚切粗條,放少許澱粉,抓捏均勻。
3、倒油番茄煮爛
炒鍋中倒少許油,將番茄煸炒變軟,出湯。
4、倒入巴沙魚撒上葱花
將上漿的巴沙魚塊一一放入湯中,全部變色後,根據口味撒鹽、香葱末,出鍋。
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