木薯粉煎餅做法
經驗2.04W
1、木薯粉適量(這個量看個人,但也不建議加過多);
2、往粉里加點涼開水攪拌均勻;
3、再打入兩個雞蛋;
4、繼續把雞蛋糊攪拌均勻;
5、適量紫菜洗淨擠幹水分,用手撕碎,加入雞蛋糊裏;
6、加適量鹽和雞粉調味並攪拌均勻;
7、平底鍋燒熱,倒入適量的油,並把鍋晃動均勻;
8、用勺子勺入適量麪糊,靜置半分鐘,然後開始從邊緣往裏把麪餅托起翻面,繼續煎15秒即可出鍋食用;
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