九九百科網煎玉子豆腐家常做法
經驗2.27W
1、玉子豆腐剪去包裝，切成小圈圈
2、熱鍋，倒入花生油，油温明顯上升時下玉子豆腐
3、大火煎3-4分鐘，至底面金黃色時翻面
4、再煎約3-4分鐘時，撒上肉末
5、用生抽、水、生粉調好薄芡，撒入鍋中，蓋上鍋蓋煮2-3分鐘就行，盛出裝盤即可
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