煎櫻玉豆腐的做法

1、把豆腐切成半公分左右的片，油鍋熱後下鍋煎至兩面微焦（不能焦黑）。

2、把上述調料放碗裏再加一勺水拌勻。

3、煎好後，倒入調好的汁，略收幹。撒入花裝盤即可。