如何蒸燕麥饅頭

食材：燕麥100克、麪粉400克、食鹽4克、白糖40克、植物油1湯匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克。

燕麥饅頭的做法：

1、準備好食材；

2、酵母融入牛奶中；

3、然後倒進麪包機桶裏；

4、接着把燕麥、麪粉、白糖、食鹽也倒進麪包機裏，進行和麪；

5、和好的麪糰，進行發酵；

6、發酵好的麪糰；

7、取出麪糰，排氣，然後分割為45克一個；

8、然後搓成小圓形；

9、在蒸碟上抹上一層油；

10、把搓好的麪糰放在蒸碟上醒面20分鐘，最後，冷水開鍋，蒸15分鐘左右，過5分鐘開鍋。