煮豌豆需要放什麼調料
方法一
食材準備:
主料:豌豆150g。
調料:花椒2g、大料2g、香葉0.5g、鹽5g。
製作步驟:
1、鍋中倒入熱水,放入花椒、大料、香葉、鹽,開火煮沸。
2、鍋中水沸騰後倒入碗豆。
3、水再次煮沸後關火,關火後讓碗豆繼續在鍋中泡一會,以便入味。
方法二
食材準備:
主料:豌豆150g、豬肉100g。
調料:醬油5g、大料2g、五香粉0.5g、鹽5g、食用油5g。
製作步驟:
1、在鍋中倒入食用油,油熱後放入豌豆進行煸炒。
2、將豬肉切丁,然後放入鍋中進行煸炒。
3、放入醬油、大料、五香粉炒香,然後倒入開水,最後放鹽煮沸即可。
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