怎樣做美味的南瓜條炒青椒
第一、 準備適量南瓜去皮洗淨後,切成條,用模具切出幾個五角星,再準備適量青椒,洗淨後切成絲,如圖所示。
第二、 炒鍋中放入適量油,油熱後放入蒜片爆香,再準備適量青椒洗淨後切成絲,將青椒絲倒入鍋中,和蒜片一起翻炒,如圖所示。
第三、 將準備好的南瓜條,倒入鍋中,與青椒一起翻炒均勻,南瓜比較容易熟,注意,不要炒的時間太久。
第四、 加入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻,如圖所示。
第五、 加入適量生抽,陳醋,攪拌均勻,南瓜中本身含有糖分,可以不用另外加白砂糖。
第六、 加入少量清水,防止粘鍋,炒熟就可以了。
第七、 出鍋裝盤,就可以吃了,黃綠搭配,加上幾個的五角星,好看又好吃,寶寶很有胃口。
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