米線線面面線和米粉有什麼區別嗎

1、米線和第米粉是用米粉做的，線面和麪線是用麪粉做的線面；

2、條狀，有寬面和細面的區別，各地風格不一樣：

米線：雲南米線和別的地方的不一樣，分為酸漿和幹漿，形態上分為寬的和細的。寬的像油性筆的筆芯，細的就接近粉絲，但不是粉絲，口感較為爽滑。粉絲是乾貨，入水煮滑，雲南米線是新鮮的，一般放冰箱能保質2天左右；

面線：形態類似特別細的麪條，因為很細，口感沒有其他麪條實在，像是很細的線一樣；

米粉：各地不一樣，米粉是另一種樣子的河粉，類似於米線。