如何燉蛋湯
經驗2.57W
1、將要用的雞蛋打碗裏,並攪碎;
2、開小火,鍋燒熱,加入油,放入鹽,翻炒一下;
3、倒入打散的雞蛋;
4、攪一下,形成雞蛋塊;
5、加入適量的水;
6、將水煮沸後,加入醬油。也可以加調味醬,如排骨醬、蒜榕醬等,這個依個人口味調整;
7、加入調料後,關火,加入味精,攪拌一下即可。
標籤:蛋湯
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