怎麼醃製蘿蔔才好吃

1、將蘿蔔洗淨，切成蘿蔔條，生薑切片，辣椒切掉兩頭；

2、放入鹽攪拌直至蘿蔔出水，鹽醃製半個小時，取出，瀝乾水，瀝乾水分的羅卜條放入保鮮盒中；

3、將葱蒜姜洗淨，切成末；

4、將切好的作料放入蘿蔔條中，加入鹽，豆瓣等作料；

5、放入冰箱冷藏一天即可食用。