收集各種粗糧粥的做法

一、赤小豆粥

1、材料:50克赤小豆、100克米，少許白糖。

2、做法:將赤小豆和米同放鍋中，開大火煮開，然後改用文火熬煮。食用時，放入白糖即可。

二、紅豆粥

1、材料:紅豆適量，大米半碗。

2、做法:取適量紅豆，提前泡好。煮時取適量浸泡好的紅豆，洗淨，放入湯鍋，注入適量清水，大火煮開後轉小火，煮至豆子酥爛即可，可根據個人口味進行調味。

三、百合蓮子綠豆粥

1、材料:稻米200克、幹百合25克，蓮子50克，綠豆50克，冰糖20克。

2、做法:將大米用清水洗淨，百合洗淨切小塊，蓮子去心洗淨。鍋內加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開，轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。

四、黑米紅豆粥

1、材料:黑米適量、紅豆適量，少量白砂糖。

2、做法:.紅豆和黑米洗淨，清水浸泡。將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋中，大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可。