糖醋蝦的簡易做法急

材料：河蝦半斤，醋一勺，糖半勺，料酒半勺，鹽適量，醬油少許，葱薑絲適量。

河蝦洗淨剪去頭和蝦腿。鍋加油燒熱，放葱薑絲爆香。放蝦炒變色，加醋、料酒、醬油、糖、鹽。繼續煸炒2分鐘即可出鍋。