炸饅頭片怎麼加熱
經驗1.2W
炸饅頭片的做法:
材料:饅頭兩個,雞蛋1顆。
做法:
1、將饅頭切成薄厚1釐米左右的均勻片狀,將雞蛋打入碗中加入少許清水和鹽,攪打成均勻的蛋液。
2、將切好的饅頭片放在蛋液水中,兩面反轉粘滿蛋液即可。
3、炒鍋加熱,倒入適量食用油,油熱後,下入均勻包裹蛋液的饅頭片。
4、小火炸制,待饅頭片一面顏色逐漸變深後,可用筷子反面繼續炸,兩面顏色金黃後撈出,再關火 稍控油後即可食用
標籤:饅頭
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