雞蛋炸饅頭片最正宗的做法

一、製作材料：

主料：饅頭1個、雞蛋1個；輔料：油適量、番茄沙司5克。

二 、製作步驟：

準備好原料；饅頭切成片；雞蛋打散；將雞蛋倒入盤中，並將饅頭片放入蛋液中，兩面都蘸上蛋液；鍋裏放入適量油；將裹上蛋液的饅頭片放入鍋中炸至兩面金黃；炸好的饅頭片擠上番茄沙司。

三、注意事項：

雞蛋的用量承饅頭的大小多少而定；炸時油不可太熱，油稍有煙昌出即可。