美味營養的排骨湯做法

原料：山藥、排骨、葱、姜、鹽、料酒。

1、山藥冼淨，去皮切斷 。

2、排骨洗淨，鍋里加滿水，煮開，撇去浮沫。

3、放薑片葱結後，加黃酒，轉小火。

4、煮20分鐘，撈出葱結後，放山藥，開中火沸滕後再轉小火。

5、半小時後加適量鹽，煨15分神罕山藥排骨酥爛即可。