年糕涼了硬硬的怎麼熱

先把年糕放在鍋裏，接着開中火蒸20分鐘。年糕是一種流行於東亞新年的傳統美食和賀年食品。年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先，其後漸漸成為一種農曆新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。過年吃年糕是中國人的風俗之一，年糕是過年必備的節日食品。