怎麼自己做豆沙餡簡單
自制紅豆沙餡的做法步驟:
1、準備原料:紅豆250克、清水680克、冰糖200克、豬油80克;
2、250g紅豆洗乾淨加680g的水用電壓力鍋煮半小時;
3、煮完必須立刻拿料理機打碎越細膩越好,倒入不粘炒鍋份次加油加糖,糖油量按個人口味調加,糖要200克左右、豬油80克左右。
4、大火一直不停炒半小時左右,時間根據實際情況自已紅豆的量和火候。
注意事項:
1、煮豆沙以及攪打成蓉,豆沙要煮至不破皮,但是用手可以輕輕碾碎的狀態,將紅豆和湯汁一起放入攪拌機中,攪打成蓉。
2、加入足量的豬油,炒豆沙的過程中,油量不可少,過少的油量會導致豆沙幹而不潤,過多的油量會導致太油膩,而且油份在炒至過程中會融入豆沙餡,使得豆沙餡細膩順滑。
3、用冰糖代替砂糖,味道更好,冰糖比砂糖更健康,還有潤肺的功效,提前將冰糖用臼搗碎,以免過大塊在炒至過程中不能完全融化影響口感。
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般造句
1、敵人如潮水般湧到山腳下。2、他有大海般寬廣博大的胸懷。3、新的建築物如雨後春筍般大批出現。4、寒風吹到臉上像刀刮般疼痛。5、我住在跟煙盒般大的房子中。6、新建築像雨後春筍般到處出現。7、她放眼去看那天鵝絨般的暮色。...
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諒解造句
1、我們應該互相諒解,不要輕易地發脾氣。2、經過溝通和交流,我們最終達成了諒解。3、他向朋友道歉並表達了自己的諒解之意。4、在處理矛盾和衝突時,諒解是解決問題的關鍵。5、只有相互理解和諒解,才能建立真正的友誼。...
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雙喜喜得二子打一生肖
雙喜喜得二子打一生肖是羊。雙喜指的是兩件喜事一起到來,羊字去掉一橫就變成了人民幣的符號,是財富的代表,因此雙喜喜得二子打一生肖是羊。羊被認為是一個柔和、有愛心和温柔的動物,屬羊的人通常具有類似的性格特點。他們温和、寬容、善良、有同情心,因此很容易受到...
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山水組合全部歌曲
山水組合全部歌曲有:《青青馬桑樹》《水之歌》《拐彎彎兒》《你莫走》《眼淚花把心淹了》《醉美張家界》《康定戀歌》《一步山水一生愛》。中國山水組合,中國內地創作型組合歌手,由許勇、舒維組成。2007年,中國山水組合成立。2010年,推出第一首原創單曲《青青馬桑樹...