用炒鍋怎樣煎蛋呢求教一下
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1、準備好一個雞蛋;
2、把鍋燒熱,放一小勺油。把鍋傾斜,讓油分佈均勻;
3、把雞蛋打入鍋中,讓雞蛋流成自然形狀;
4、把火調成中小火。慢慢煎黃到蛋黃快要凝固;
5、用筷子輕點夾起雞蛋的一邊,快速度的反面;
6、煎熟後關火,把雞蛋盛出即可。
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