密炒鴿子怎麼炒

主料：鴿子兩隻 花椒、紅辣椒、白糖、料酒、醬油葱薑蒜適量；

辣炒鴿子的做法步驟：

1、 把鴿子用醬油、料酒、鹽醃製半個小時；

2、 炒一下辣椒、花椒、葱薑蒜，按順序；

3、 炸一下鴿子，然後放到剛剛炒的調料裏；

4、 炒到適當的熟度，放上香菜，出鍋。