幹鹽菜的做法

做法如下：

材料：

大芥菜5000克、清水適量。

步驟：

1、準備大芥菜，清洗乾淨。

3、晾乾水份。只需要把水分晾乾即可。

3、切成細絲。

4、放入蒸鍋蒸至熟透。

5、蒸好後，撥散開來。

6、放在竹盤中曬制，當曬乾後，再放入蒸鍋中蒸制。

7、顏色變深。再入蒸鍋，進行蒸制。

8、蒸好後，曬至乾爽即可。