蒸米飯的木桶怎麼能去除木頭味
經驗3.03W
1、首次使用請先將蒸飯桶浸泡冷水4至5小時,或內外均加以噴濕數十次;2、用大鍋裝水,再將蒸飯桶擺放其上(淹超過桶腳 1 公分即可);3、並於蒸飯桶中擺滿鳳梨皮、檸檬皮、柳橙皮或文旦皮,以中火煮水蒸 2 小時;4、若還有味道,可重複蒸煮,味道即可去除。
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