藏茶和黑茶的區別

1、製作工藝的區別：藏茶，也稱南路邊茶，其製作工藝極為複雜，經過32種古法制成，而且由於持續發酵的原因，所以極具收藏價值，它是古茶類中收藏值最高的茶種。黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序；

2、原產地的區別：四川省雅安市是藏茶的原產地，已有1300年曆史。而黑茶主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。

藏茶：

藏茶是少數民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶，從古到今，按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。中國藏茶自唐朝有記錄以來，已是千年古茶。是採摘於海拔在1000米以上高山，當年生成熟茶葉和紅苔，經過特殊工藝精製而成的後發酵茶。藏茶屬於最典型的黑茶，它的顏色呈深褐色，又是後發酵茶。