煮好的鴨血可以冷凍嗎

煮好的鴨血是可以冷凍的，不過最好不要存放太長時間，因為血液類和蛋白質類即使放冰庫內，也極易被細菌腐敗，也容易受到污染。因此，從健康的角度考慮，最好就是購買的新鮮鴨血，當天食用會比較好。