石斛花豆腐湯怎麼做

1、首先豆腐切成4釐米長2釐米寬的豆腐塊，切好的豆腐塊放入沸水鍋中焯水兩分鐘去除豆腥味。

2、石斛幹花用水略泡五分鐘。

3、煮鍋放入一碗水燒開，放入濃縮高湯。

4、放入焯好水的豆腐塊和石斛花煮沸改小火煮十分鐘。

5、調入少許鹽即可食用。