日式年糕如何做

製作材料：糯米粉、雞蛋、酵母、白糖、芝麻。

製作步驟：

1、將適量的糯米粉和雞蛋放到盆中，並加入適量酵母；

2、將温水倒糯米粉中，用筷子和麪；

3、用手把糯米粉揉成團狀；

5、將糯米糰擀平，並用刀切成小塊；

6、取出一塊加入適量白糖和芝麻，並封口壓平；

7、將糯米糰放入烤爐中燒製40分鐘即可。