如何用糯米粉做年糕

以下是用糯米做年糕的食材及其方法：

食材：糯米粉400克、梗米50克。

製作方法：

1、先將糯米、梗米浸泡打成米漿，接着進行脱水。

2、取一小塊米漿蒸成糕狀，與剩餘脱水過的米漿揉勻調和。

3、倒入蒸籠中蒸熟。

4、待涼，取出切成小塊狀即可。