如何製作韓式年糕條

1、拿一干淨碗，放入韓式辣椒醬、白糖、辣椒粉、洋葱泥、切碎的泡菜以及泡菜汁，攪拌均勻；

2、將年糕放入煮開的熱水中稍微氽燙，使其變軟。然後盛到乾淨盤裏備用；

3、將攪拌好的醬料放至平底鍋中，加入適量水，不必太多，將醬料煮到化開大約2分鐘左右。加入年糕條。然後繼續烹製2-3分鐘；

4、最後裝盤並撒上白芝麻；

5、年糕儘量選用年糕條，切片年糕沒有嚼勁。