魔芋和土豆能一起吃嗎

川味魔芋燒土豆

材料：

魔芋、土豆、豆瓣、花椒、姜、生抽、鹽、冰糖。

做法：

1、土豆洗淨去皮切塊，魔芋泡水洗淨切細條，薑切片待用；

2、鍋入油燒熱，入姜、豆瓣中小火略炒至油紅出香，入土豆、魔芋繼續翻炒；

3、炒至土豆魔芋均勻上色，倒入清水沒過土豆，入冰糖、生抽大火煮之；

4、煮至水氣漸少時，入少量澱粉調節湯汁黏稠度搞定。