魔芋和蘿蔔能不能混在一起吃

魔芋含澱粉、蛋白質，以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高達百分之三十。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品種含量高達百分之六十五。魔芋的營養保健作用就是發揮膳食纖維對營養不平衡的調節作用，如防治便祕、降血脂、降血糖、減肥健美等。另外，它還可用於製作隱形眼鏡和醫療光學制品；在護眼液中加魔芋葡甘聚糖，能夠防止眼睛和隱形鏡片的乾燥。魔芋葡甘聚糖凝膠消毒後可用於止血和促進傷口癒合；還可將其製成降血脂、降血糖、減肥、通便等藥物。蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8到10倍。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素；白蘿蔔富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，防止脂肪沉積。蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔淨血液和皮膚，有利於血管彈性的維持。