黑豆和土豆能一起吃嗎

黑豆和土豆能一起吃。

黑豆和土豆的成分在一起不會發生化學反應，對人體沒有壞的影響，可以在一起吃；

黑豆，為豆科植物大豆的黑色種子，黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義，脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，人體吸收率高達95%；

土豆，即馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。