黑木耳可以和什麼炒着吃
經驗1.18W
黑木耳炒肉
做法一:
原料:
木耳500g,豬肉150g,青、紅辣椒各半個,姜、葱各少許。
步驟:
1、鍋內放油燒到8成熱,下薑絲爆出香。
2、下豬肉爆炒變色。
3、下青、紅椒,木耳,加鹽、少許辣椒油大火快炒至熟。
4、起鍋前加葱即可。
做法二:
原料:黑木耳、銀耳、西紅柿、蒜苗、肉絲。
做法:
1、肉絲用鹽、十三香、醬油、料酒醃製;
2、把泡好的黑木耳和銀耳洗淨,切好備用;
3、蒜苗剝好,洗淨;
4、西紅柿切成小塊;
5、鍋內放油,油熱後,放一些蒜苗、隨即放醃製好的肉絲,當肉絲顏色變後,放西紅柿、黑木耳和銀耳,不斷炒,直至熟。
標籤:黑木耳
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